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Al estandarizar tu proceso con una fermentadora, hará que tu receta salga siempre igual ya que tendrás control de temperatura y humedad.
Detalles y especificaciones
Economice levadura y controle las variables de la fermentación.
Control de tº y humedad para una fermentación homogénea.
Ideal para espacios pequeños.
Capacidad de 32 bandejas 60x40 ó 16 bandejas 60x80
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