Información del producto

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Las laminadoras automáticas LAMI TOUCH son laminadoras de masa muy modernas, adecuadas para laminar una amplia gama de tipos de masa hasta espesores muy bajos.

Las laminadoras Lami Touch fueron diseñadas para un uso intensivo y para laminar una gran cantidad de masa por día, exigencias típicas de las panaderías de mediana y gran producción, de modo que también puedan satisfacer las necesidades de las grandes industrias de confitería.

Propiedades técnicas

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La pantalla táctil y el sistema intuitivo de funcionamiento y configuración de programas hacen que la programación y el uso sean extremadamente sencillos y rápidos.

Es posible configurar 50 programas de laminado con diferentes ciclos de trabajo secuencialmente, programando arranques, paradas, cierres y aperturas de los cilindros de laminado según sus propios requerimientos.

Los dispositivos programables para espolvorear harina y enrollar la tira de masa sobre un rodillo reducen aún más los tiempos de procesamiento de láminas.

La laminadora de masa LAMI TOUCH presenta una estructura reforzada de grado industrial fabricada con materiales y componentes de alta calidad como acero inoxidable y aluminio.

Características

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ORIGENITALIA
LONGITUD DE LA CINTA2000 + 2200 MM
VELOCIDAD DE CINTA VARIABLE20 A 85 CM/SEG
DIAMETRO CILINDRO84 MM
PROGRAMAS PANTALLA TACTIL50
PESO590
APERTURA CILINDRO0,2- 60 MM
CICLOS DE TRABAJOS SECUENCIALES4
POTENCIA1,5 KW

Contenido descargable

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