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Horno rotatorio gas-petróleo 60x80 Rototherm 1020 Green
$86.688.950 Precio neto
SKU: ROTOTHERM 1020 GREEN GAS-PETR
Información del producto
El ROTOTHERM GREEN es un horno de carro rotatorio diseñado para panaderías y pastelerías que buscan eficiencia energética y un rendimiento excepcional en la cocción. Su tecnología avanzada asegura una distribución uniforme del calor y una cocción óptima de los productos.
Propiedades técnicas
| DIMENSIONES BANDEJAS | 60X80 CM |
| POTENCIA ELÉCTRICA | 3,1 KW |
| CAPACIDAD CARGA GAS | 68 KW |
| DIMENSIONES EXTERNAS | 1550x1620x2560 (H)mm |
| CORRIENTE ELÉCTRICA | 400V/3/50HZ |
| PESO | 2000kg |
Detalles y especificaciones
WP CoreProbe es el módulo adicional para la medición de la temperatura central de su WP ROTOTHERM Green. Con él recibirá un apoyo fiable en su día a día y sus productos estarán siempre perfectamente horneados. WP CoreProbe: mayor seguridad de proceso y documentación óptima de sus procesos de horneado
Sistema de ventilación integrado que optimiza la distribución del calor y mejora la calidad de la cocción.
Equipado con sensores de temperatura para mantener la estabilidad y precisión durante el proceso de cocción.
Equipado con sensores de temperatura para mantener la estabilidad y precisión durante el proceso de cocción.
Diseño que facilita el acceso para la limpieza y el mantenimiento, reduciendo el tiempo de inactividad.
Cumple con las normativas internacionales de seguridad y eficiencia energética.
*Incluye quemador*