Horno rotatorio eléctrico Zucchelli 80x80
$28.548.100 IVA inc.
infoRequiere puesta en marcha
El costo de la puesta en marcha se calculará de acuerdo con la dirección de despacho seleccionada y se añadirá al finalizar tu compra.
- 1 - Carro bandejero cocción Unique 80x60 cms
- 1 - Quemador a gas p/h Fanton-Rotor 80x80-60x-80
Pero no te preocupes, lo haremos fácil para ti y los agregaremos directo en tu carro de compra.
SKU: 05699
Información del producto
Los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético. Con fachada en acero inoxidable AISI304 y cámara de cocción construida íntegramente en AISI430. Posee un vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abundante de humedad en todos los puntos del carro, lo que asegura una óptima calidad en el producto final. Motores de turbina, extracción y rotación de carro con certificación IP 54 con calidad de aislación clase H, máxima protección a nivel mundial.
Propiedades técnicas
| TEMPERATURA MÁXIMA | +300°C |
| PANEL DE CONTROL | TOUCH SCREEN |
| GRADIENTE SUBIDA TEMPERATURA | +12°C/MIN. SIN CARGA +6°C/MIN. CON CARGA |
| POTENCIA ELÉCTRICA | 47kW |
| CARGA MÁXIMA CARRO | 120kg |
| PESO NETO | 1150kg |
| ORIGEN | ITALIA |
| DIMENSIONES | 400V/3/50HZ |
| CARROS / NIVELES | (1) 80X80 / 18 |
| DIMENSIONES | 1332x2450x2699 (H)mm |
| SUPERFICIE DE COCCIÓN | 11,5m2 |
Detalles y especificaciones
Burlete de acero inoxidable, doble cristal en la puerta
Fabricado en estructura e interior de acero inoxidable
Sistema de levantamiento de carros para menor esfuerzo del operador
Cocción regulable, para garantizar homogeneidad
Sistema de vaporización por cascada, entregando gran volumen de vapor