Información del producto
Divisora volumétrica automática para masas de panadería, diseñada para obtener porciones uniformes mediante un sistema de pistón que minimiza el deterioro y la alteración de la masa, con teja desmontable para el formado de marraquetas.
Propiedades técnicas
Sistema de división volumétrica mediante pistón
División precisa y uniforme de la masa
Tratamiento suave de la masa para minimizar su deterioro
Permite trabajar con masas con una hidratación de entre 50 % y 60 %
Contador automático del número de piezas
Sistema de engrase de bajo consumo: 1 L cada 10 horas de trabajo
Cubiertas de acero inoxidable
Cinta de descarga de plástico apto para uso alimentario
Teja desmontable para la formación de marraquetas de hasta 240 gr
Bandeja inferior recolectora de aceite
Características
| Dimensiones | 2350 x 650 x 1620 mm |
| Peso neto | 600 Kg |
| País de origen | España |
| Producción | 1800 pzas/h |
| Ø Pistón | 110 mm |
| Volumen tolva | 50 Kg |
| Rango de peso | 60-600 gr |
| Consumo eléctrico | 1,5 Kw |
| Alimentación eléctrica | 380V/60Hz |