Conservador a temperatura de servicio
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SKU: XEEC-10HS-EPR
Información del producto
El mantenedor de alimentos Unox EVEREO® CUBE está diseñado para conservar los alimentos a temperatura de servicio, manteniendo su calidad y disponibilidad durante todo el día.
Propiedades técnicas
| CAPACIDAD | 10 BANDEJA 46x33 cm |
| CONSUMO ELÉCTRICO | 1,5 Kw |
| PESO | 49 Kg |
| ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA | 220V/50Hz |
| CORRIENTE NOMINAL | 16 A |
| EMPALME | SCHUKO |
| PANEL DE CONTROL | TOUCH |
| DISTANCIA BANDEJAS | 28 mm |
| PAÍS DE ORIGEN | ITALIA |
| T° FUNCIONAMIENTO | 58°C - 75°C |
| DIMENSIONES | 600 x 590 x 610 mm |
Detalles y especificaciones
Cámara en acero inoxidable de alta resistencia con bordes redondeados y soportes para bandejas con sistema antivuelco
Doble cristal
Iluminación con luces LED integradas en la puerta
Freno del impulsor del ventilador para reducir la pérdida de energía en la apertura de la puerta
Limitador de temperatura de seguridad
Conexión a Internet Wi-Fi integrada
Panel de control táctil pantalla de 7"
Almacena hasta 256 programas personalizados
Ajustes programas automáticos: posibilidad de seleccionar los alimentos que se van a conservar en la lista de programas precargados. El tiempo de regeneración, la temperatura de conservación y el tiempo se configurarán en automático
Asignación de bandeja: posibilidad de asignar un programa de conservación a una bandeja específica
Lista MULTI.Time: tecnología para gestionar hasta 06 temporizadores para conservar diferentes productos al mismo tiempo
ROP: gestiona los programas Reorder Point (el número mínimo de porciones individuales al vacío que deben estar siempre presentes en la cámara) para no quedarse sin los artículos del menú más vendidos durante el servicio
CLIMA.Control: humedad o aire seco ajustado al 10%.