• Construcción en acero esmaltado con cubierta de ABS

• Batea, columna, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable

• Sistema de transmisión por correas

• Panel de control electromecánico con temporizador

• Diseñada para trabajar masas con un porcentaje de hidratación superior al 55%

IMPORTANTE — Carga Máxima de Harina

• 20 kg para masas con un porcentaje de hidratación superior al 55%

• 15 kg para masas con un porcentaje de hidratación entre 40% y 55%

• Sobrecargar la amasadora puede provocar fallas que no están cubiertas por la garantía

• Incluye rejilla protectora con auto-stop por seguridad

• 1 velocidad (intermedia para desarrollar red de gluten en poco tiempo)