Amasadora de Brazos de Sobremesa 5 Kilos de Harina
$2.367.719 IVA inc.
SKU: UAB30
Información del producto
La amasadora de brazos UNIQUE realiza el amasado principalmente por compresión, generando un estiramiento suave y continuo que desarrolla el gluten sin sobrecalentar las masas.
Propiedades técnicas
| CAPACIDAD DE MASA | 10 Kg |
| VELOCIDAD | VARIABLE |
| PAÍS DE ORIGEN | CHINA |
| ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA | 220V/50Hz |
| PESO | 79 Kg |
| DIMENSIONES | 460 x 670 x 710 mm |
| VOLUMEN BATEA | 30 L |
| CAPACIDAD DE HARINA | 5 Kg |
| PANEL DE CONTROL | DIGITAL |
| CONSUMO ELÉCTRICO | 1,1 Kw |
Detalles y especificaciones
Construcción en acero esmaltado y acero inoxidable
Protección plástica transparente
Base sólida con patas plásticas antideslizantes
Brazos desmontables para facilitar la limpieza y retiro de masa
Panel de control digital con temporizador
Diseñada para trabajar masas hasta 90 % de hidratación