Información del producto
Los hornos UNIQUE UHP se destacan por su eficiencia, economía y flexibilidad. Gracias a sus mejoras en quemadores, vaporización y seguridad, garantizan una cocción uniforme y productos con excelente corteza.
Propiedades técnicas
Cámaras en acero inoxidable, con iluminación interior y piso de piedra refractaria.
Nuevos quemadores tubulares con mayor estabilidad y sistema de seguridad actualizado.
Mínimas emisiones de CO2.
Nuevo sistema de vaporización de mayor capacidad, diseñado para asegurar una mejor crocancia y corteza.
Control manual y automático con 50 programas, programación de T° superior, inferior y vaporización.
Programación de encendido y apagado automático.
Puertas abatibles con sistema de seguridad de corte de llama, doble vidrio templado y manillas tubulares de acero inoxidable.
Burletes de cordón de fibra de vidrio.
Características
| ALIMENTACION ELECTRICA | 220V/50Hz |
| CAPACIDAD POR CAMARA | 4 Bandejas 40x60 cm |
| DIMENSIONES | 1770 x 1150 x 1810 mm |
| PESO | 480 Kg |
| SUPERFICIE DE COCCION | 3 m2 |
| PAIS DE ORIGEN | CHINA |
| COMBUSTIBLE | GAS GLP |
| T° MAXIMA | 300°C |
| PANEL DE CONTROL | TOUCH |
| CONSUMO ELECTRICO | 0,3 Kw |
| POTENCIA TERMICA | 40 Kw |
| N° DE CAMARAS | 3 |